AN�LISE CEPEA – Em outubro, o Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) acumulou queda de 1,1%, encerrando o mês a R$ 33,56/saca de 50 kg. Vale lembrar que as cotações do mercado de arroz têm oscilado muito pouco nos últimos meses. Esse cenário pode ser reflexo das grandes flutuações observadas em períodos passados, que deixaram agentes mais cautelosos nas negociações. Entre o início de maio e o final de outubro, o Indicador ESALQ/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) esteve na casa dos R$ 33,00/saca de 50 kg e dos R$ 34,00/sc de 50 kg, registrando mínima de R$ 33,04/sc no dia 7 de maio e máxima de R$ 34,85/sc no dia 5 de agosto. 

Segundo pesquisadores do Cepea, a diferença entre o preço ofertado por indústria e o pedido por produtores limitou as negociações envolvendo o arroz em casca no Rio Grande do Sul em outubro. Assim, muitos produtores voltaram as atenções ao plantio da safra 2013/14. Do lado comprador, agentes continuaram alegando dificuldades em repassar reajustes de preços do casca aos segmentos atacadistas e varejistas e, dessa forma, adquiriram o arroz também com cautela. Dados divulgados pelo Ipea (Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada) indicam quedas de preços de quase 11% no mercado atacadista do Paraná no correr de 2013 (até setembro).  

Quanto ao plantio da safra 2013/14, colaboradores do Cepea relataram que, apesar da ocorrência de chuvas no estado gaúcho em outubro, o semeio de arroz avançou expressivamente ao longo do mês nas regiões da Campanha e da Fronteira Oeste. Na Campanha e na Zona Sul, inclusive, alguns poucos produtores afirmaram terem finalizado a semeadura de arroz e, agora, iniciam as atividades envolvendo a soja. As Planícies Costeiras Externa e Interna foram as mais atingidas pelas chuvas em outubro e, com isso, produtores precisaram paralisar o cultivo em alguns dias. 

O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) indicou que, até o dia 25 de outubro, 56,3% da área esperada em todo o estado já havia sido semeada. Entre as regiões, na Fronteira Oeste, o plantio já atingiu 82% da área e, na Campanha, 64,5%. Nas regiões das Planícies Externa e Interna, as atividades estão mais atrasadas, com 20,6% e 33%, respectivamente, da área estimada cultivada. 

Arroz de 60% de grãos inteiros no RS

Em outubro, o preço médio do arroz de 60% de grãos inteiros no Rio Grande do Sul acumulou queda de 1,09%, encerrando o mês a R$ 33,85/sc de 50 kg (dia 31). Dentre as principais regiões produtoras, o preço médio recuou 1,29% na Campanha no correr de outubro, a R$ 32,75/sc no dia 31. Na Planície Costeira Interna, o preço caiu 1,19% no mesmo período, indo para R$ 35,35/sc. Na Planície Costeira Externa, o recuo foi de 0,79% e média final, de R$ 35,22/sc; na Zona Sul, a baixa foi de 0,35% e a média, de R$ 35,21/sc; e, na Fronteira Oeste, de 0,17% (a R$ 33,08/sc). Na Depressão Central, o preço do arroz 60% grãos inteiros, assim como para o 58%, registrou expressiva queda no acumulado de outubro, de 4,07%, com valor médio a R$ 31,91/sc no dia 31. Esse recuo pode ser justificado pela forte presença de cooperativas nesta região e, também, porque boa parte das empresas paga o mesmo preço para o arroz de 58% grãos acima. 

Mercado do arroz em Mato Grosso

Em Mato Grosso, o mercado do arroz em casca seguiu em fraco ritmo de comercialização em outubro. Produtores do estado também venderem lentamente seus lotes, já que não havia necessidade de “fazer caixa�. Agentes de indústrias, por outro lado, resistiram em elevar os preços de compra, seja para o arroz depositado em seus armazéns ou para os poucos lotes de arroz “livre� (arroz depositados nas propriedades rurais). Empresas afirmaram que a venda de arroz beneficiado esteve limitada ao mercado interno, não tendo competitividade no preço do fardo para repassar a outros estados. Em outubro, o preço do arroz de 55% a 57% grãos inteiros foi negociado entre R$ 42,00 e R$ 44,00/saca de 60 kg, posto indústria da região de Sinop/Sorriso. Quanto ao plantio da nova safra, segundo colaboradores consultados pelo Cepea, alguns produtores iniciaram a semeadura de arroz 2013/14, mas a maioria deles deve iniciar as atividades somente após finalizar o plantio de soja.