AN�LISE CEPEA – Em abril, o Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) acumulou alta de 5,3%, encerrando o mês a R$ 32,42/sc de 50 kg.

A colheita de arroz avançou ao longo de abril e seguiu para a reta final nos últimos dias do mês no Rio Grande do Sul. Os preços do produto mantiveram-se em alta, influenciados pela retração vendedora.

Orizicultores, no geral, demonstraram baixo interesse em negociar. Assim, as vendas realizadas foram apenas quando houve necessidade de “fazer caixa� para cumprir compromissos de safra. Para produtores, em especial, a produção não deve alcançar os números sinalizados por dados oficiais. A falta e também o excesso de chuva nos períodos de cultivo e de colheita desta safra, problemas com doenças e a redução da área destinada ao arroz alicerçam a expectativa de agentes consultados pelo Cepea para dados oficiais inferiores aos divulgados até final do mês.

Beneficiadores, por sua vez, sinalizam que uma safra no mesmo volume da do ano anterior pode influenciar alguma pressão sobre os preços. Indústrias alegaram dificuldade no repasse das altas da saca do arroz em casca para o produto beneficiado e também esperam que a redução nas exportações brasileiras neste início de 2013 possa aumentar a disponibilidade interna.

Estimativas divulgadas pelo Irga (Instituto Rio Grandense do Arroz) entre final de abril e início de maio sinalizaram que a produtividade desta temporada deve ser ligeiramente inferior à do ano anterior. Esse cenário, no entanto, não deve reduzir a produção, já que houve aumento na área cultivada. Com área de 1,08 milhão de hectares e produtividade média estimada pelo Irga em 7,453 t/ha, a produção deve ser ligeiramente superior a 8 milhões de toneladas.
Quanto às importações, agentes sinalizam que, no momento, o preço interno e a taxa de câmbio não favorecem as compras internacionais. Entretanto, se os preços continuarem a subir, pode tornar-se competitivo.

Arroz de 60% grãos inteiros

Em abril, o preço médio do arroz de 60% de grãos inteiros no Rio Grande do Sul subiu 3,7% (comparando-se os dias 28 de março e 30 de abril), encerrando o mês a R$ 33,09/sc. Dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea no Rio Grande do Sul, no acumulado de abril, o maior aumento foi verificado na região na Zona Sul, de 6,2%, com a média a R$ 33,60/sc no dia 30 de abril. Na Campanha, o preço subiu 4,9% em abril, a R$ 31,83/sc no final do mês. Na Fronteira Oeste, a alta foi de 4,3%, a R$ 32,53/sc no dia 30. Na Planície Costeira Interna, os valores subiram 2,9% em abril (R$ 33,91/sc); na Depressão Central, 1,1% (R$ 32,67/sc). Na região da Planície Costeira Externa, não houve média em boa parte de abril, devido ao baixo número de empresas com oferta de preço. Já no comparativo mensal, as medias registraram queda na maioria das regiões. Em abril/13, preço médio do arroz de 60% de grãos inteiros no Rio Grande do Sul foi de R$ 31,57/sc, queda de 1,1% frente à de março/13. Na Fronteira Oeste, o preço mensal de abril caiu 2,44% (R$ 31,35/sc). Na Planície Costeira Interna, houve queda de 2,3% (R$ 32,61/sc); na Zona Sul, de 1,81% (R$ 31,11/sc); e na Depressão Central, de 0,17% (R$ 30,51/sc). Na Planície Costeira Externa, o preço mensal subiu 1,28%, a R$ 32,13/sc (abril/13). 

Mercado de arroz em Mato Grosso

Em Mato Grosso, a colheita do arroz também caminhou para o final em abril, segundo indicações de colaboradores consultados pelo Cepea. Entre agentes, a expectativa é de aumento na oferta, confirmando as estimativas da Conab, divulgadas no início de abril, que indicam produção de 528 mil toneladas, 14,5% superior à da safra passada. No entanto, vale lembrar que, na safra 2010/11, a produção chegou aproximadamente a 800 mil toneladas. O ritmo de comercialização reduziu nos últimos dias de abril, já que, após o avanço na colheita, o interesse de venda diminuiu. Nas duas primeiras semana de abril, o preço do arroz em casca esteve em torno de R$ 35,00/sc de 60 kg, posto indústria, região de Sorriso/Sinop, para arroz de 55-58% de grãos inteiros. Já nos últimos dias do mês, o intervalo de preços oscilou para R$ 32,00 e R$ 34,00/sc.