AN�LISE CEPEA – Em março, a colheita de arroz esteve lenta, principalmente nos primeiros 20 dias do mês, em quase todas as regiões produtoras do Rio Grande do Sul. Esse cenário esteve atrelado às constantes chuvas nas primeiras semanas do mês. De acordo com colaboradores do Cepea, somente nos últimos 10 dias de março é que o ritmo de colheita foi intensificado, avançando significativamente na maioria das regiões produtoras do estado. 

Dados divulgados pela Emater-RS no dia 28 de março indicaram que 45% da área cultivada no Rio Grande do Sul havia sido colhida até o final do mês – ainda havia outros 38% da área em fase de maduros e por colher. A Emater sinalizou que a produtividade estava dentro das estimativas, com apenas alguns casos de rendimentos abaixo do observado no ano anterior. Neste caso, são reflexos das condições climáticas adversas, como frio na floração e excesso de umidade. As barragens estavam com boa reserva de água, sendo que algumas estavam completamente cheias em março.

No acumulado do mês, o Indicador do Arroz em Casca ESALQ/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) caiu 5,9%, fechando a R$ 30,80/sc de 50 kg no dia 28. Dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea, a maior queda no preço médio foi observada na Fronteira Oeste, de 7,2%, no acumulado do mês; seguido pela Campanha, de 7,02%. Na Planície Costeira Interna, o preço médio teve recuo de 6,5% no mesmo período. Na Depressão Central, a baixa foi de 5,1% e na Zona Sul, de 3,4%.

No geral, a liquidez esteve relativamente baixa no correr de março. Parte dos orizicultores não mostrou grande interesse em comercializar o produto da safra nova. Além disso, os valores pedidos por produtores e os ofertados pelas indústrias dificultaram os fechamentos. Agentes da indústria afirmaram não poder pagar mais pela saca e o orizicultor, que precisava “fazer caixa�, tem expectativa de conseguir recursos de outras formas, como Empréstimo do Governo Federal (EGF), venda de gado e/ou soja, em detrimento do arroz. Apesar disso, no geral, os preços caíram no correr de março, já que algumas beneficiadoras e também os segmentos atacadista e varejista pressionaram as cotações, fundamentados na maior oferta de arroz por conta da colheita. Agentes da indústria alegaram que as vendas do fardo ocorreram a volumes abaixo de suas metas e que os segmentos atacadista e varejista ofertaram preço de compra menor para o fardo.

Além disso, parte dos agentes colaboradores do Cepea alega que a concorrência com o arroz importado, que chega a preço mais competitivo ao setor atacadista/varejista, também influencia a pressão sobre os preços. 

De acordo com dados do Secex, a importação brasileira de arroz teve expressiva alta nos meses de janeiro e fevereiro de 2013, superando em 74,2% os volumes importados nos dois primeiros meses de 2012. Os municípios que compraram os maiores volumes neste ano foram: São Luis (MA), Santa Cruz do Rio Pardo (SP), Pelotas (RS) e Araguari (MG), elevando a disponibilidade de arroz nos grandes centros consumidores. Vale lembrar que esse cenário é observado mesmo considerando-se que o dólar neste ano está menos atrativo para a importação brasileira – a média do dólar foi de R$ 2,00 nos três primeiros meses de 2012, contra R$ 1,77/dólar no mesmo período de 2012.

Arroz de 50% a 60% de grãos inteiros no RS

Em março, o preço médio mensal do arroz de 60-62% de grãos inteiros no Rio Grande do Sul foi de R$ 34,19/sc de 50 kg, 8,1% inferior ao de fevereiro/13. Para o arroz de 63-65%, na mesma região e período, a média mensal foi de R$ 34,56/sc, retração de 8,6%. Na Planície Costeira Interna, o preço médio do arroz de 60% a 62% de grãos inteiros foi de R$ 32,84/sc em março, recuo de 6% frente ao de fevereiro; a média mensal do arroz de 53-55% de grãos inteiros caiu 6,3%, a R$ 31,87/sc em março. Na Zona Sul, a média mensal do arroz de 60-62% de grãos inteiros teve queda de 7,3% (a R$ 31,84/sc em março) e a do arroz de 53-55%, de 9,3% (a R$ 31,14/sc). Na Depressão Central, o preço médio do arroz de 60-62% de grãos inteiros caiu 4,3% (a R$ 32,24/sc) e na Campanha, 6,5% (a R$ 30,52/sc).

Mercado de arroz em Mato Grosso

Em Mato Grosso, o ritmo de colheita do arroz também foi lento no correr de março. O volume de comercialização foi baixo e o preço da saca de 60 kg do arroz em casca esteve em queda. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a oferta de arroz foi pequena e houve dificuldade em se encontrar caminhão para o transporte, já que boa parte dos produtores esteve envolvida na colheita de soja. Nas duas primeiras semanas de março, o preço do arroz em casca safra 2012/13 esteve entre R$ 37,00 a R$ 42,00/sc de 60 kg, posto indústria, região de Sorriso/Sinop, para arroz de 55-58% de grãos inteiros. Já nas duas últimas semanas do mês, o intervalo de preços caiu para R$ 35,00 e R$ 37,00/sc.