AN�LISE CEPEA – Em maio, o Indicador ESALQ/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% grãos inteiros) caiu 4,2%, encerrando o mês a R$ 34,18/sc de 50 kg. A média mensal, de R$ 34,91/sc de 50 kg, foi a menor desde julho/12, e ficou 2,43% inferior à de abril/15 e 8,05% abaixo da de maio/14 (valores atualizados pelo IGP-DI de abril/15). Em todo o mês, as intenções de venda de orizicultores prevaleceram sobre o interesse de compra das indústrias, o que manteve a pressão sobre os valores do casca. 

Do lado vendedor, boa parte dos orizicultores esteve ativa em maio, devido à necessidade de “fazer caixa�. Agentes consultados pelo Cepea reclamam da burocracia para acesso ao pré-custeio da safra 2015/16. Isso porque as exigências para o aceite da proposta e o prazo incerto para a avaliação dificultam a liberação do recurso. Somado a isto, há de se considerar a redução do crédito disponível e o aumento dos juros. Os demais produtores estiveram fora do mercado, visto que disponibilizaram lotes de casca ou de outro produto agrícola (como soja) em períodos anteriores. 

Do lado comprador, diante do fraco ritmo de venda do fardo e do bom volume de arroz depositado em seus armazéns, indústrias mantiveram o baixo interesse em novas aquisições. Em alguns casos, o arroz colhido nesta temporada (2014/15) foi entregue às empresas como cumprimento dos contratos de troca de insumo firmados antes do plantio, o que deixou beneficiadoras ainda mais retraídas para as compras em maio. 

Regionalmente, entre 30 de abril e 29 de maio, o preço do arroz de 58% grãos inteiros recuou 4,5% na Fronteira Oeste e 4,4% na Zona Sul. Na Depressão Central, o valor médio caiu 4,3%, na Campanha, 3,9%, e na Planície Costeira Interna, 3,3%.  

De acordo com relatório do Irga (Instituto Rio Grandense do Arroz), a colheita de arroz foi finalizada no estado sul-rio-grandense no encerramento de maio, com produção de 8,64 milhões de toneladas e produtividade média de 7.711 kg/hectare, 6,5% superior à de 2014. Na Depressão Central, o rendimento foi de 7.256 kg/ha e na Planície Externa, de 6.505 kg/ha. Na Zona Sul, na Campanha e na Fronteira Oeste, a produtividade superou as toneladas/ha. 

Quanto aos Estados Unidos, o USDA indicou, no final de maio, que 93% da área estimada havia sido semeada, um ponto percentual abaixo do mesmo período de 2014. Quanto às condições da cultura, 67% estavam em desenvolvimentos excelente e bom e 33%, médios e ruins.   

De acordo com o relatório da FAO, divulgado na terceira semana de maio, foi estimada expansão de 1,2% na produção mundial na safra 2015/16, indo para 500 milhões de toneladas de arroz beneficiado. A temporada está sendo favorecida pelo clima, especialmente nos países asiáticos. Por outro lado, o relatório ressalta as constantes quedas nos preços internacionais – em abril/15, o �ndice FAO (16 preços internacionais de exportação) foi o menor desde agosto de 2010. Este cenário reflete a crescente concorrência entre os exportadores, que disponibilizam seus estoques.  

Por mais um mês, todos os contratos futuros na Bolsa de Chicago (CME Group) caíram. Em maio/15, o vencimento Jul/15 recuou 7,6%, encerrando o mês a US$ 9,51/quintal (45,36 kg). O contrato Set/15 se desvalorizou 7,4% (US$ 9,785/quintal) e o Nov/15, 6,9% (US$ 10,065/quintal). O contrato Maio/15, encerrado no dia 14 de maio, teve queda de 6,6% (US$ 9,365/quintal).   

Em maio, o Brasil exportou 171,4 mil toneladas em equivalente casca – a maior quantia mensal de 2015, com forte aumento de 245% frente ao mês anterior. A valorização do dólar frente ao Real favoreceu os embarques, mas, na parcial de 2015 (até maio), as vendas ainda estão 13,2% menores às do mesmo período de 2014 – dados da Secex. Em faturamento, os embarques de totalizaram US$ 148 milhões, queda de 17% na comparação com abril. Em moeda nacional, a receita ficou 5,7% superior.  

Quanto às importações brasileiras, o volume subiu 21,6% de abril para maio, mas, no acumulado de 2015 (até maio), houve recuo de 35,5%, totalizando 223,7 mil toneladas. 

Mercado de arroz em Mato Grosso

O preço médio do arroz em casca em Mato Grosso também caiu em maio, pressionado pela entrada da safra 2014/15 aos armazéns de produtores e/ou indústrias. A liquidez esteve boa, devido à demanda do próprio estado e de outros, como Goiás, Minas Gerais e Rondônia. No geral, produtores com necessidade de “fazer caixa� estiveram mais ativos no mês.  

Em maio, o preço do arroz de 55% a 58% de grãos inteiros esteve em torno de R$ 37,00 e R$ 38,00/sc de 60 kg, posto na região de Sorriso/Sinop (MT), referente à safra 2014/15. Já em abril/15, a cotação estava entre R$ 37,00 e R$ 39,00/sc, para o arroz desta temporada e da anterior. 

Preços do arroz em casca 60% de grãos inteiros

Em maio, o preço do arroz em casca de 60% de grãos inteiros no Rio Grande do Sul teve expressiva queda de 3,35%, encerrando o mês a R$ 34,98/sc de 50 kg. Entre as regiões, a maior queda foi observada na Campanha, de 6,55%; seguida pela Zona Sul, de 4,86%. Na Depressão Central, houve retração de 4,04%; na Planície Costeira Interna, de 2,81%; e na Fronteira Oeste, de 2,81%.